药草的故事与介绍第二回：植物来源的中药材之二 (第1/2页)

    书名：药草的故事与介绍

    第二回：植物来源的中药材之二

    第一章：山药——餐桌上的「仙药」

    传说与故事：山药的故事，常常与古人寻求长生不老的愿望相关。相传古时战乱，人们躲入山中，以野生的薯蓣即山药为食。即便在恶劣的环境下，人们的T力依然充沛，证明了山药补脾益肾的奇效。它的根j深埋地下，形状细长，具有强韧的生命力，因此被视为能补益人T根基的「仙药」，是药食同源的代表。

    分布地区：广泛分布於中国各地，如河南、山东、河北等地。其中以河南焦作产的怀山药淮山最为道地和优质。

    毒X说明：属於无毒药材。X味平和，既能入药也能作为日常食物，可长期食用。不过，山药皮中的黏Ye含有皂角素或生物硷，少数人接触生山药皮时可能会引起皮肤过敏发痒，处理时需注意。

    实用资讯：

    使用时机：适用於脾胃虚弱、食慾不振、倦怠乏力、腹泻等。也常用於肾虚遗JiNg、妇nV带下以及肺虚喘咳。它具有补脾、益肺、固肾的三重功效。

    用法用量：常用量：10～30克。作为食物可大量使用；入药时多与其他药材同煮，或磨粉冲服。

    复方搭配与功效：

    六味地h丸与熟地h、山茱萸等：用於滋补肝肾之Y的基础方。

    参苓白术散与人参、白术等：健脾益气，渗Sh止泻。

    谁能吃宜食：脾胃虚弱、肺虚久咳、肾虚遗JiNg、以及需要日常保健强身的一般人群。

    谁不能吃禁忌：Sh热T质者T内Sh气重且有热象、腹部胀满有实积者，不宜多食。

    第二章：大枣——红颜sE的「百果之王」

    传说与故事：大枣的历史可以追溯到远古时期，它被称为「百果之王」。在中国古代，大枣不仅是药材，更是节日庆典和吉祥的象徵。传说神农尝百草时发现大枣，其味甘甜、能补脾益气。大枣的故事，是关於日常滋养、温暖和甜蜜的篇章。在许多经典药方中，大枣与甘草一同出现，担负着「调和药X」的重任。

    分布地区：广泛分布於中国北方地区，如新疆、宁夏、陕西、河北、河南等地。其中以新疆的和田大枣、宁夏的宁夏大枣最为知名。

    毒X说明：属於无毒药材。但因其甘甜滋腻，多食容易导致腹胀、生Sh生热。糖尿病患者应谨慎食用。

    实用资讯：

    使用时机：适用於脾胃虚弱、食慾不振、倦怠乏力、血虚萎h。常用於调和药X，减少其他药材对肠胃的刺激。

    用法用量：常用量：3～12枚。可直接食用、煮粥或入药煎汤。

    复方搭配与功效：

    桂枝汤与桂枝、芍药、生姜、甘草：解表调和营卫的基础方。

    补中益气汤与h耆、人参等：增强补气升举的功效。

    谁能吃宜食：脾胃虚弱、气血不足、心神不安、需要日常滋补保健的人群。

    谁不能吃禁忌：痰Sh偏重、腹胀、有积滞者尤其儿童、以及糖尿病患者应少食。

    第三章：当归——妇科圣药的「归家」传说

    传说与故事：当归的命名充满了人文关怀。最广为流传的故事是：古代妇nV因病久不癒，或因产後血虚而身T虚弱，思念丈夫或久不怀孕思念家庭。她们服用此药後，身T康复，得以「当归」夫家或家庭团聚。当归因此得名，成为**「妇科圣药」。它的故事，是关於血脉的流动、团圆和希望**。

    分布地区：主产於中国西北部的高寒地区，如甘肃岷县，故称岷归，是道地药材。

    毒X说明：属於无毒药材。X味温和，但因其X动血，活血力量较强。过量可能引起轻微腹泻。

    实用资讯：

    使用时机：适用於一切血虚面sE萎h、头晕目眩、月经不调闭经、痛经、跌打损伤、瘀血阻滞。它具有补血、活血、调经、止痛、润肠的综合功效。

    用法用量：常用量：5～15克。归头补血作用较强；归身补血兼和血；归尾活血破瘀作用较强。

    复方搭配与功效：

    四物汤与熟地h、白芍、川芎：中医补血、调经的基础方。

    当归补血汤与h耆：治疗气血两虚，气虚发热。

    谁能吃宜食：血虚T质、nVX月经不调、痛经、产後虚弱、跌打损伤有瘀血者。

    谁不能吃禁忌：孕妇应在医师指导下谨慎使用；出血X疾病或出血倾向者不宜使用；Sh阻中满、大便稀溏者慎用。

    第四章：熟地h