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第115章 鲫鱼汤 (第1/1页)
不大一会,这条鱼被拽到岸边,倒也没有直接飞,能不张扬就别太张扬,抄上来一看,是一条四五斤的黑鱼,也算是意料之中,从刚才鱼竿提供的反馈他就猜到大概率是黑鱼,而且黑鱼对rou食的渴望和进食欲望是其他鱼比不了的,摘下鱼钩放到鱼护里,扭头看了一下王大爷,嘿,王大爷不知道钓了个什么鱼,正在那搏斗呢,大小不知道,不过看起来老腰应该还能承受得住,索性也就没管。 继续钓鱼,按照这种搜法,其实很慢,但他又不是来铲地皮的,随便钓点鱼而已,有多的就换点东西,没多的就自己吃。 钓鱼就是这样,越是无所谓的心态,这上鱼的效率就越高,越是着急,就越钓不到鱼,当然了,也可能是因为这种路亚浮漂钓法比较适合这里,所以这离晚饭时间还有一个多小时,许大春就钓不下去了,不光自己的鱼护满了,连王大爷的小鱼护都满了,里面挤的满满登登的。 算了吧,再钓也没啥用了,还是老cao作,许大春嗷的一嗓子围过来一群人,南海这段时间许大春换鱼的事早就传到中海这些钓鱼佬耳朵里了,可是他们在一个地方呆惯了,所以也就没过去凑热闹,也有的人想去碰碰运气,可总是遇不到,现在算是让他们逮着了。 一群人呼啦下子围过来,然后又呼啦一下散开,基本都是回家取票或者其他的一些东西,谁钓鱼也不能带一堆物资不是。 陆陆续续换了能有一个多小时,恰好熬到吃饭点,二人才带着仅剩的两条鲫鱼回家。 “今晚给你做个不一样的鲫鱼汤。” “鲫鱼汤就是鲫鱼汤,有本事你用黑鱼给我做个鲫鱼汤。” “你再抬杠我今晚就让曦曦喝粥。” “你舍得你就让她喝呗。” 。。。不要脸的老头子。 许大春趁着换东西乱糟糟的时候往袋子里偷摸装了一斤五花rou和一斤排骨,本来还想多放点的,可是又怕太多了会让人起疑心,不过也够吃了,又不是说家里不吃素菜全是rou。 今天的鲫鱼汤许大春用的是后世人们常用的懒人做法。 鲫鱼清洗干净改花刀,锅里下一点猪rou,主要是王大爷家的豆油也不多,可是猪油这个东西许大春是不限量供应的,洗好的鲫鱼和葱姜一起下锅煎至两面金黄,然后加水大火烧开,继续煮十分钟,把鲫鱼rou捣碎,捞出鱼骨鱼刺等渣子,下入切好的豆腐和海带,临出锅加点盐,再加点胡椒粉,齐活儿。 五花rou更简单,切成薄片下锅小火煸炒出油,下葱姜蒜炒出香味,把rou捞出来装盘备用,切好的辣椒倒进锅里借着刚才煸炒出来的猪油炒熟,等辣椒变软,挥发出来的辣味不那么浓之后把煸炒好的rou再倒进去一部分,倒入酱油翻炒,炒出酱油的香味后再加一点盐调味,翻炒均匀出锅,一大锅辣椒炒rou就做好了,不敢用线椒和杭椒,要不然曦曦和妮妮就没法吃了。 排骨依旧是糖醋做法,又用刚才留下的五花rou炒了一个菜花,一般没什么特殊情况的,许大春在王大爷家都是做四个菜,不是盆装就是大碗装,看着颇为震撼。 现在四九城的蔬菜供应不再那么紧张了,随着天气逐渐转暖,虽然四九城的蔬菜刚刚种下,但是随着东山省和南河省的蔬菜逐渐成熟采摘,不用再从遥远的大南方运输,已经让四九城的蔬菜种类、数量和价格都产生了很大的变化,每天能吃到的种类都多了不少。 吃过饭,许大春掏出来一大把副食票交给小妹,嘱咐她调料和一些副食比如粉丝海带紫菜虾皮之类的,什么缺了就买什么,要说票王大爷家顶多也就是不缺,还真就算不上富余,但是要说钱,那就真的不缺了,一家七口人四个人领工资,一个人领补助,每个月的收入超过二百元,干嘛都够了,对比一下,阎埠贵家一个人赚钱六个人花,一个月二十七块五,是不是很刺激,只不过王家家风严谨,又是在公安系统工作,所以一直比较清贫,当然是相对的。
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